とんしょcafe

おかし工房 Botan  出張cafe
       5月16日(wed)
       open 11:00~2:00 

      メニューはコチラ

  □ 手ごねハンバーグ or 赤鳥の塩麹ソテー □
    メイン2種よりお選びくださいね
    * 手ごねハンバーグ
    * 赤鳥の塩麹ソテー   800yen

    * にんじんご飯
    * ひじきレンコン和え
    * きゅうりの塩麹漬け
    * たけのこ梅マヨ和え
    * ワラビの酢の物     ※多少の変更があるかもれません 

  他  キッシュ単品   ・かぼちゃ・ベーコン・ほうれん草
                 ・エビときのこ プチトマト

     あの やみつきになっちゃう ワッフル も届きます ♪ 
        おいしい ドリンクも販売いたしまぁす 
   みなさん おなかを空かせて 遊びにいらしてくださぁい ♪
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 場所
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# by tonsyo_kitchen | 2012-05-15 15:38 | おいしい

「おいしい時間」 in とんしょキッチン vol.3

  22日の「おいしい時間」は お天気雨 風共に強く 
  大荒れ・・・の予報がっ! とても心配していたのですが
  なんと曇り空 一時おひさまも 顔を出しとても気持ちの
  よい中 openしましたぁ ♪

  「おいしい時間」 vol.3
  今回も出店者さんみなさんが おいしいものをたくさん準備して
  とんしょキッチンへ 集まってくださいましたぁ♪
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塩麹 試食などもあり普段使いできるアドバイスも聞けたりして 
ついつい お話もはずみます。
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パンにお菓子 飲み物 野菜 グリーンカレー まるで小さな市場のようになって みんなの笑顔であふれている様子は 見ていても
嬉しくなります。 お店さんとの交流の中で いろんな情報交換できたり おいしい食べ方や産地を聞いてまたそこへ行ってもらえる そんな つながりが ここで生まれるのがとても楽しいです!

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ここ とんしょキッチンは 観音寺の街の路地裏 目立たない場所にありますが 私はここがすごく好きです。 こうしていろんな出会いの場所として つながっていけること集えること 私たちが少し忘れかけていたものを 思いださてくれる 小さなとんしょキッチン 5月20日(sun)には 4回目のまったりHOLIDAYも 開催します。 商品を売るのが目的ではなく ここからつながるという意味でも 多くの方に遊びにきていただきたいです♪ 
 
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出店さん同士でも楽しく 時間のゆるす限り お話しながら 楽しみながら 過ごしている時間 嬉しくなりました。

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     ↑ こちらは この日偶然のコラボでできた サンド
     高知 久保農園さんの新鮮トマト とことこさんのパンを
     MamaDoさんが サンドウィッチにしてくれて まかないです
     とーっても おいしかったぁ ♪
     今度 メニューになってたらいいのにィ
     と 密かにおもってしまいましたぁ。
     そしたら お客様にも食べていただける日がくるかもっ。

遊びにきてくださったみなさん 次回も おいしい時間を 一緒に
過ごせること 楽しみにしています。
 
      ・ ありがとう ございました ・

こちら でもこの日の様子を UPさてくださっているので よかったら
ご覧くださいね 写真もとっても綺麗で みてるとわくわくしますよぉ♪

 
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次回 5月16日(wed) おかし工房 Botanさん 出張cafe
お弁当販売 予定しております。
予約受付もしておりますので 近日中に 詳しくお知らせいたします
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# by tonsyo_kitchen | 2012-04-22 15:25 | とんしょ

「おいしい時間」 じかんわり

        「おいしい時間」 in  とんしょキッチン  vol.3
         4月22日(sun)  11:00~15:00
           観音寺市柳町商店街路地裏
           観音寺市観音寺町甲 1140番地2

   観音寺の路地裏 とんしょキッチンに おいしいものがたくさん
   集まって 食べて 飲んで おしゃべりして のんびり 1日を
   一緒に 過ごしましょ ♪

 
    明日の 予報はあめもようです でも雨が降っても楽しいのが
    「おいしい時間」  だって おいしいもがあると自然と嬉しく
    楽しくなってしまうものですよねっ♪
   
    今回は 雨対策として とんしょ横スレート屋根の倉庫部分内に
    お店さんが出店するようなかたちで お買い物は 屋根の下なので
    濡れることなく 楽しんでいただけますよぉ ♪

    
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             今月のお届けは 
         高知より  茶々香さんのjum
         高知より  Chimneyさんのラスク
         高知より  久保農園さんフレッシュトマト
         愛媛より  くう食堂  グリーンカレー
         愛媛より  hutte  天然自家製酵母パン
         愛媛より  みんなのコーヒー 
                (豆販売のみ)
         おひさまシフォン くるりんシフォン
         MamaDo  あったかスープ
         横山さんの朝摘みいちご
         azukiさんの 塩麹
         スピッツベーカリー 天然酵母パン
         とことこ   自家製天然酵母パン
         空to海   焼きたてパン
         ふくふく園  自然農 お野菜たち   
         junju    焼きたてパン
         がらん堂  手作りパン
         Bouton  雑貨 他

  そして高知 茶々香jum  chimneyラスク お届けします。
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   今回新しく 気まぐれ南国パンプキン ・ 柑橘ミックス ・ 
     はっさく ・ りんごと柿チャツネ ・ 文旦チョコ
         などを 届けてくださいましたぁ♪
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   くうさんのグリーンカレーも気になるし 
   おひさまシフォンさんくるりんシフォンは
   ・ 抹茶大納言あずき 
   ・ 抹茶ホワイト 
   ・ 抹茶クリーム
   ・ バナナクリーム と 抹茶フェアだそうですよ~
   久保農園さんからは 新鮮甘いトマト
   ふくふく園さんからは 自然農法お野菜 加工品 など
   
     今回は雨の予報ですので 時間差販売はありません
     11時のopenより 販売させていただきます。
     Bouton が お預かりでの販売は
  junju ・ 空to海  ・ スピッツベーカリー ・ おひさまシフォン
  横山さんちの朝摘みいちご ・ みんなのコーヒー ・ 茶々香
  chimney  ・ あさひうどん  の予定です。

  とんしょ2階は開放しておりますので ぜひゆっくりとした時間を
  お過ごしくださいね

      明日 みなさまお気をつけてお越しくださいね
      みんなで おいしい時間を過ごしましょ♪

 周辺 map
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# by tonsyo_kitchen | 2012-04-22 15:17 | とんしょ

とんしょcafe

4月11日(wed)  「おいしい時間」 
観音寺粟井町にある おかし工房 Botan さんの出張 cafe が 
観音寺商店街路地裏 とんしょキッチンにてopenします。 
いつもの お山の中の Botanさんのおいしい ランチBox 焼き菓子が
明日は 街の中で楽しめちゃいます。
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Botanさんより画像おかりしました


    とんしょ2階はお座敷スペースになっておりますのでそちらで
    お召し上がりいただいたり またお子様連れでも十分スペースが
    ありますので ゆっくりおいしいランチ楽しんでいただけますよぉ♪
    もちろんお昼休みに お持ち帰りも OK!

    Botanさんでは ドリンクもご用意しております

    Boutonからは 愛媛のおいしいコーヒー みんなのコーヒー
    オリジナルコーヒーもお楽しみいただけるようご用意させて
    いただいております ♪
    ・ オリジナル 
    ・ マンデリン
    ・ こくまろ
    ・ きりまろ      豆・粉 販売もいたします
        

        □  メニュー □

        お花見DELI弁当
        キッシュBOX
        スコーン
        ワッフル
        焼き菓子
        ドリンク ect ・・・

    + お花見DELI弁当 +800yen

    ・ チキンの柚子胡椒焼き
    ・ 人参サラダ
    ・ ひじきとパプリカのサラダ
    ・ ブロッコリーとサツマイモの
         黒ごまマヨソース
    ・ バジルポテトのコロッケ
    ・ エビとアボカド豆腐和え
    ・ 玄米おにぎり

      ~~~~~~~

    + キッシュBOX +670yen

    ・ キッシュ
   (チキンと人参・かぶのキッシュ/
   エビときのこ・ブロッコリーのキッシュ)
    ・ 雑穀パン
    ・ 惣菜2品   少々内容変更の場合もございます

駐車場 とんしょ裏にございますのでマナーを守ってご利用ください

    では 明日 一緒においしい時間を 過ごしましょ♪
                 お待ちしております

       ■とんしょキッチン■
    観音寺市柳町商店街路地裏
    観音寺市観音寺町甲1140番地2
    *4月11日(水)11:00〜15:00

尚 おいしい時間のため4月11日 Bouton店頭お休みしております
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# by tonsyo_kitchen | 2012-04-10 15:32 | おいしい

「おいしい時間」 in とんしょキッチン vol.2

肌寒さはあったものの お天気に恵まれ 前日の雨がうそのよう ^^
「おいしい時間」 openです♪
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地元 香川  お隣 愛媛 高知より おいしいものと笑顔を

届けてくれた お友だちの お店さんたち!

そこに集まるみんなが 楽しい時間を過ごしたい 楽しみたいという

気持ちで 集まってくれたことに とても嬉しくなりましたぁ ♪
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街の中 路地裏に ゆっくりと流れる時間 ~

足を運んでくださったみなさんが 芝生広場で またとんしょ2階で 

嬉しそうに この日のおいしいものを 食べて おしゃべりして 

思い思いの 時間を過ごせる場所  いいなぁ ^^

個人的に これまでのイベントは 大混雑・・・ 

ひたすら販売という感じを受けていて イベントを終えてから 

もっとゆっくり 時間をすごしたかったぁ という 気持ちが少しありました。

でも今回は とてもいい時間を 過ごせたという 嬉しさがいっぱいの

「おいしい時間」と なりました。 

観音寺商店街の方々も お店や仕事の合間に のぞいてくださったり

お昼休みに ランチを求めて 来てくださった方々 ベビーカーでお散歩

しながら 来てくれたママたち 近隣の ばあちゃんも 

「今日は 若い人が集まって 何しよんかねぇ。」 と尋ねてくださって

私の妄想していた 風景や時間が そこにあったことが なんとも不思議で

ただただ嬉しい 気持ちでいっぱいだった
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いつものことながら 全体に うまく写真に残せなかったのですが 
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おいしいものを囲んで またおいしいものに囲まれて  食は人の原点 

おいしいがつないでくれた つながりに この日も 感謝の1日でした。

こうして 刺激を受けて 次はどんなことを お届けしようかなぁ~♪ と

また 妄想に うきうきしてしまいそうな 私です (笑)

足を運んで くださったみなさん 本当にありがとうございました。

次回も たくさんの方と 「おいしい時間」 を過ごせることを

楽しみに とんしょキッチンでお待ちしています。
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# by tonsyo_kitchen | 2012-03-20 14:58 | とんしょ